대구혁신도시 "진참치" VIP메뉴(인당5만원) 후기

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건강하게 여행가기 2024. 1. 10. 09:47

진참치 신서혁신점은 대구혁신도시 비전스퀘어에 있어요.

주차는 건물 2층에 하시면 됩니다.

코스트코 반대편에 주차장 입구가 있어요.

[진참치 신서혁신점 메뉴판]

저희는 VIP 코스로 주문해봤습니다.

참다랑어, 눈다랑어, 머리살, 목살, 특수부위로 적혀있었어요.

특수부위라 할만한건 배꼽살 정도? 전 조금 아쉽다고 생각합니다.

사케도 가격이 많이 비싼편은 아니었어요.

이번에는 청하랑 먹었는데 그냥 마루 하나 먹을걸 그랬습니다.

청하는 생각보다 너무 달게 느껴지더라구요.

기본세팅부터 차례대로 다 올려볼게요.

참치죽이었던거같은데, 처음엔 속을 살짝 달래주기위해 필요하죠.

육전, 오꼬노미야끼, 연어, 참치육회입니다.

▶육전 : 쏘쏘

▶오꼬노미야끼 : 따뜻해서 맛있었어요.

▶연어 : 소스가 치즈계열이었는데, 좀... 그냥 기본 타르타르인가 그게 나을것같아요.

▶참치육회 : 입가심으로 좋았어요.

▶소라인가요? 그냥 질겅질겅 맛만 봤습니다.

첫번째 참치회가 나왔습니다.

처음 다 먹고 2번 더 받을 수 있다고 얘기 들었어요.

함께나온 참치 머리뼈 구이 정도겠죠?

돈까스, 오뎅탕도 나왔어요. 따뜻하게 나옵니다.

닭강정도 있어서 심심하지 않았어요.

이게 시사모(열빙어)라고 하죠? 이건 마음에들어서 한번더 요청드렸더니 해주셨어요.

두번째 받은 참치

첫번째에 비해서는 좀 덜한 참치들이 나왔어요.

다음번에는 뱃살부분이 마음에 들던데 좀 달라고 요청드렸습니다.

마지막 세번째 참치

거의 첫번째와 다름없는 참치가 나왔고 맛있게 먹었습니다.

참치집은 역시 단골이 되어야 하는것같아요. 그치만 실장님들도 자주 옮기시기 때문에 쉽지는 않은 것 같네요.

진참치 신서혁신점은 전체적으로 가성비가 좋은 참치집이라고 느껴졌습니다.

룸으로 된 방들이 6개정도에 닷지 몇자리 있는 것 같은데 방 크기도 나쁘지않고 적당했어요.

다만, 방과 방 사이가 간이벽으로 되어있어서 소음엔 좀 취약합니다. 저희는 시끄러웠던 단체와 좀 멀리있는 자리로 옮겼어요.

다음에 방문한다면 특스페셜을 먹게될 것 같아요.